Meus filhos sempre pedem lanche a noite, sabe aquele sanduíche com tudo dentro: queijo, presunto, baicon, milho verde, ervilha, tomate, alface, etc. Dá até vontade de chorar. Daí pensei, eu posso comer tudo isto, o que não posso é apenas o pão que envolve os ingredientes. Que tal usar o pão de queijo como base para meu sanduíche e quando fui para a internet vi que muita gente já tinha pensado como eu.
Por que temos que nos privar de tudo que é gostoso?
Não aceito, então mudamos um pouco e fazemos um mundo com os ingredientes que podemos comer.
Por que tudo tem que ter trigo? existem outros ingredientes que substituem bem.
Então meu sanduíche sem glúten.
1. Peguei meu pão de queijo cortei ao meio.
2. Passei uma camada de requeijão cremoso.
3. Peguei uma fatia de queijo prato e presunto e cortei ao meio para ficar menor.
4. Coloquei por cima um pouco de baicon.
5. Claro que tinha que ter milho, ervilha, tomate e alface.
6. Não podia faltar catchup e maionese por cima de tudo.
7. E a parte de cima do pão de queijo. Apertei e comi com um suco de manga bem gostoso.
Meu filho ficou olhando e disse pode olhar mesmo, não vou deixar de comer meu sanduíche só por que descobri que tenho intolerância ao glúten.
Vi algumas receitas que na hora de assar o pão de queijo fazer ele mais chato e fino para facilita no sanduíche. Dá próxima vez vou fazer assim. Olha como fica bonito.
Deu mais água na boca ainda.
Até o próximo experimento.
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