Amo um cuscuz quentinho e feito na hora.
Tem gente que gosta de cuscuz salgado, mas eu gosto dele doce.
Uso uma receita super simples, mas que fica uma delícia.
Lá vai minha receita.
Ingredientes:
2 - Xícaras de flocos de milho.
1 - Xícara de água.
4 - Colheres de açúcar.
1 - Colher de chá de sal.
50 - Gramas de coco ralado.
Modo de Preparo:
1 -Em uma vasilha coloque as 2 xícaras de flocos de milho e 1 xícara de água e misture bem.
2 -Deixe descansar por alguns minutos para que os flocos incham.
3- Logo após acrescentes os outros ingredientes e misturar bem.
4- Prepare a cuscuzeira com um pouco de água em baixo, cuidado para não colocar muito e o cuscuz ficar encharcado.
5- Levemente coloque a mistura e cozinhe no fogo por uns 10 minutos.
6- Pode retirar da cuscuzeira com bastante cuidado e coloque em um prato e cuidado para não esfarelar.
Dica: Fica muito bom com uma xícara de café com leite e passar um pouquinho de requeijão cremoso.
Espero que tenham gostado e até o próximo post.
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