Panqueca sem glúten

Boa tarde,

No domingo vou fazer panquecas e escolhi esta receita.
É muito gostosa e fácil de fazer.



Lá vai a receita.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de creme de arroz
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara(chá) de fécula de batata
• 2 xícara(chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto

Modo de preparo 

• Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos.
• Bata bem e acrescente as farinhas aos poucos.
• Aqueça uma frigideira anti aderente untada e frite pequenas porções dos dois lados. 
• Sirva em seguida.

O recheio fica a seu critério.
Gosto muito da de frango.
Mas tem dia que faço de carne moída outro com queijo e presunto.

O importante é estar gostosa e agradar minha família.

Até mais.